Separten todas las verduras y se pocha. Paso 2. Mientras se sala todos los filetes y se añaden a las verduras pochadas. Paso 3. Y se les añade bastante pimentón encima. Paso 4. Y se tapan los filetes y se tienen así unos 10 minutos. Paso 5. A continuación se hace el majado de ajo y perejil y se echa encima con un vasito de vino
60recetas caseras de bistec ternera en salsa compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Filete de ternera en salsa cremosa de champiñones y gorgonzola y muchas más.
Enaceite de oliva caliente, en una cazuela o sartén amplia, freímos los filetes, retiramos y reservamos. Rehogamos la cebolla cortada en juliana en la misma sartén o cazuela. Agregamos el tomate natural triturado y dejamos cocer 15 minutos a fuego lento. Echamos dos vasos de agua y, cuando empiece a hervir, añadimos los filetes de ternera.
Cómohacer Filetes de ternera en salsa guisados: 1. Se doran los filetes en una sarten con una pizca de aceite hasta que esten muy hechos. 2.
Paraello, pasa por harina los filetes de redondo, tal como se ve en la foto y fríe en una sartén aparte, hasta que queden sellados de lado y lado. No cocines el redondo de ternera en exceso ya que el resto de la cocción
